O
n l i n e P u b l
i c a t i o n |
C h e m i s t r y |
Laboratory
Reports
|
6TTW |
Proeven op azijnzuur
Werner Van
Belle; Don
Bosco Halle; 1992-1993;
e-mail:
werner@yellowcouch.org
Abstract:
This file contains a scanned copy of an educational lab-experiment..
Refering: Wvb93]
Werner Van Belle; Proeven op azijnzuur; Don Bosco
Halle, Belgium; Published by online
publications,
Malmvegen 206, 9022 Krokelvdalen, Norway; Online at
http://werner.yellowcouch.org/Papers/lab93/; 1992-1993; e-mail:
werner@yellowcouch.org
Download: pdf
Searchterms for Google and alikes -
Proeven op azijnzuur
Van Belle Werner xx-xx-'xx
6 TTW
1. Principe :
a: Proef 1 : Reactie met ijzer(III)chloride :
CH3COOH + NaOH ─── CH3COONa + HOH
CH3COONa + FeCl3 ─── (CH3COO)3Fe + 3 NaCl
b: Proef 2 : reactie met kaliumpermanganaat :
CH3COOH + KMnO4 geeft geen reactie, dit wordt gebruikt als identificatie voor azijnzuur & mierenzuur (bij deze laatste werkt deze proef wel)
c: Proef 3 : zilveracetaatreactie :
CH3-COONa + AgNO3 ─── NaNO3 + CH3COOAg (wit, kristallijn)
d: Proef 4 : Bufferoplossing :
CH3COOH + CH3COONa vormt een buffer waarbij de pH constant blijft na verdunning.
2. Materiaal :
- Materiaal :
+ reageerbuizen
- Reagentia :
+ ijzer(III)chloride
+ verdund KMnO4
+ natriumacetaatoplossing
+ zwavelzuur
+ azijnzuur
4. Werkwijze :
a: Proef 1 : Reactie met ijzer(III)chloride :
- neutralliseer een azijnzuuroplossing met NaOH
- voeg weinig FeCl3 toe.
- verwarm
b: Proef 2 : reactie met kaliumpermanganaat :
- in prfbuis verdunde KMnO4 - oplossing
- + 2 druppels H2SO4
- + CH3COOH
- verwarm zacht
c: Proef 3 : zilveracetaatreactie :
- in prfbs een natriumacetaat-oplossing
- + weinig AgNO3-oplossing
d: Proef 4 : Bufferoplossing :
- in prfbs een weinig CH3COOH
- + weinig NaCH3COO
- meet de pH
- verdun 3 x
- meet de pH